Linie 951: Pasteur, Steril-Tank und Bag-in-Box
Die bestehende Steuerung wurde unter anspruchsvollen Hygienebedingungen teilweise im laufenden Betrieb ersetzt und die Anlage inklusive neuem Steriltank und Bag-in-Box nahtlos in die bestehende Infrastruktur integriert.
Leistungsumfang.
- Ersatz der bestehenden Steuerung und Integration in das vorhandene Schaltschrankgehäuse
- Neubau und vollständige Verkabelung eines neuen VOK
- Neuprogrammierung der Anlage sowie Migration auf die aktuelle Steuerungsplattform TopCtrl
- Softwareseitige und installationstechnische Einbindung der neuen Anlagenkomponenten
- Fachgerechter Rückbau der bestehenden Anlagenteile
- Ausführung der Installationsarbeiten unter Einhaltung der geltenden Hygienestandards, teilweise während des laufenden Produktionsbetriebs
Mehrwert.
- Kurze Rückbau-, Umbau-, Installations- und Inbetriebnahmezeit – die gesamte Umsetzung erfolgte innerhalb von nur vier Wochen.
- Erhöhte Flexibilität und Unabhängigkeit durch den Einbau eines nahezu doppelt so grossen Steriltanks.
- Optimierter Produktionsprozess: Das Produkt wird nach dem Pasteurisieren in den Steriltank geleitet, der als Pufferspeicher dient. Von dort aus kann es bedarfsgerecht entweder dem Bag-in-Box-Füller oder der Portionsabfüllung zugeführt werden.
